塩麹づくり材料セット

HOMEMADE
気軽に、塩麹を手作りしませんか?
FEATURE
生き生き米麹がセットになっているから、
熟成がすすみ、とてもまろやかに出来上がります!

富山県産米で丹念に手作りした生の米麹と赤穂の天塩がセットになっています。
とどいたら、タッパー容器に、材料を移して混ぜるだけ!
量る必要がなく簡単に塩麹作りをスタート出来ます。

【セット内容】
- 手作り米こうじ (富山県産米)…400g
- 赤穂の天塩…120g
- おいしく出来るレシピ
【ご用意いただくもの】
- ボウル
- タッパー(1000ml)(100円ショップなどで販売しています)
- 水

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気軽に塩麹を手作り
いつものお料理に美味しさプラス



おいしい塩麹を作るポイント

- 発酵力の強い元気な生の米麹を使いましょう。
- 水を入れすぎないようにしましょう。
- 食塩を均一によく混ぜましょう。
発酵力の豊かな、生麹のチカラで、
まろやかな塩麹に仕上がりますよ!

塩麹はさまざまなお料理に大活躍!
- 鶏の塩麹焼き
- 塩麹野菜炒め
- トマトときゅうりの塩麹和え
- 豚の塩麹生姜炒め
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